五反田駅の居酒屋で馬刺し・馬肉、地鶏料理、おでんと焼酎がおすすめ
五反田駅西口から徒歩2分。
五反田桜小路に店を構える「ささ」は、
馬刺しや地鶏料理をはじめとする九州名物と、
九州風に仕上げたおでんが人気の大衆居酒屋です。
九州料理もおでんも通年ご提供していますが、
夏は馬刺しと地鶏料理、冬はおでんといったように、
季節ごとに趣向を変えてみるのもおすすめ!
相性抜群の焼酎を片手に、ご当地の味を堪能してください。
暑い夏の時期は、さっぱりと楽しめる馬刺しと地鶏料理をぜひ!
馬刺しは、昔からお付き合いのある千興ファームさんから仕入れる
新鮮な熊本県産馬肉を使用。
臭みがなく、旨味をしっかりと感じられるのが特徴です。
また、地鶏はその時々で銘柄を変えながら、
宮崎県など九州各地のものを業者さんから送ってもらっています。
※価格は全て税込みです。
馬3種盛り
1,100円
やわらかく旨味が濃厚な〝赤身〟と〝霜降り〟、コリコリ食感ながら甘くとろける〝たてがみ〟の3種盛り。オリジナルブレンドの甘口の九州醤油でどうぞ。
馬ユッケ刺し
880円
〝赤身〟〝霜降り〟〝たてがみ〟の3つの部位をユッケ風にした、数量限定メニューです。甘辛いタレと卵をよく混ぜて召し上がってください。
地鶏のタタキ
880円
しっかりとした塩味と、芳ばしく炙った炭の風味が食欲をそそります。コレを目当てに来られるお客様もいるほどの逸品です。
炭火で焼いた地鶏鶏皮ポン酢
495円
プリプリと弾力のある鶏皮を、ポン酢でさっぱりと和えた一品。炭の香り、鶏の旨味、ポン酢の酸味が噛むほどに広がります。
コンニャク
魚がしあげ
大根
トリだんご
玉子
ちくわ
はんぺん
寒い冬の時期は、身体も心もほっと温まるおでんがイチ押し!鶏がらをベースに鰹節・昆布を合わせた、九州風の出汁を使用しているのが特徴です。毎日引くこのコク深い出汁で1~2日かけてじっくりと煮込み、芯まで旨味を染み込ませています。
ささが店を構える「五反田桜小路」は、2011年に東急池上線五反田駅~大崎広小路駅間の高架下に誕生した、どこか懐かしい雰囲気が漂う横丁です。当店を含めて7つの飲食店が軒を連ねており、はしご酒にも最適。五反田駅西口から歩いてすぐなので、気軽に立ち寄ってください!